Jardins de fleurs pour les gourmands eBook ☆ Jardins

Jardins de fleurs pour les gourmands Au pays des fleurs, tout n est qu ordre et beaut Les varits sont classes selon qu elles fleurissent vos balcons, dcorent vos verrires, embaument votre jardin, d hiver ou d t et autorisent la cration de recettes originales et insolites Les plus couramment utilises en cuisine sont la rose et la lavande mais le ptunia, le chrysanthme ou encore la capucine savent galement y trouver leur place Chaque chapitre comporte deux volets l un consacr la composition de son jardin fleuri choix des fleurs, composition, culture l autre leur mise en recettes savoureuses et originales Gteau l orange et au jasmin, Beignets de tulipe la pomme, Brochettes de poulet et crme parfume la glycine Pour ceux qui aiment cultiver leur jardin et goter des saveurs singulires, ce livre est un vrai rgal pour les yeux les photos sont magnifiques comme pour les papilles Cet ouvrage quatre mains a t ralis par Cooky Debidour, paysagiste, et Alice Caron Lambert, spcialiste de la cuisine des fleurs et dj auteur du Got de la rose lire, regarder et savourer Une belle ide de cadeau Fabienne BoisnardDepuis quelques temps, la cuisine des fleurs s impose aux gastronomes et tous ceux qui s intressent la cuisine ct jardin Plus qu un phnomne de mode, cette tendance, hritire de traditions anciennes, dcoule d un besoin profond de se rapprocher de la nature Mais on ne cuisine pas avec des fleurs achetes chez le fleuriste il faut les cultiver naturellement avant de pouvoir les dguster Dans ce livre de conception originale, les auteurs ont voulu permettre chacun de crer, selon l espace dont il dispose, un jardin gourmet aussi beau regarder que bon dguster Au fil des pages se rvlentjardins de fleurs comestibles, o se conjuguent les senteurs et les saveurs Chacun d eux est prsent avec un cahier culinaire de recettes indites, pour une cuisine gourmande, originale et raffine Ce livre a t ralis en partenariat avec la Ferme de Gally, pour laquelle les auteurs ont cr un grand jardin de fleurs comestibles trs visit et prsent en ouverture


About the Author: Cooky Debidour

En tant qu’auteur connu, certains de ses livres fascinent les lecteurs, comme dans le livre Jardins de fleurs pour les gourmands , qui est l’un des lecteurs les plus recherchés Cooky Debidour auteurs dans le monde.



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