Les bonnes recettes tout autour du Léman MOBI

Les bonnes recettes tout autour du Léman Pour que vous puissiez savourer les recettes et les go ts d autrefois, quand nos m res et nos grands m res suisses et savoyardes avaient plaisir cuisiner, inventer et confier leurs secret et traditions de famille aux cahiers h rit s de leurs m res pour les transmettre leurs fillesNous avons voulu retrouver cette atmosph re, par del la fronti re qui nous s pare, allant de la rive suisse du L man la fran aise, pour mieux conna tre notre patrimoine culinaire, dans sa simplicit quotidienne, avec ses effluves de l gumes et de fines herbes du jardin, de viande et de volailles du pays, de poissons du lac, compl t s de ces succulents fromages r gionaux, de beurre et de cr me maison, de savoureux desserts et de ces vins genevois, vaudois, valaisans et savoyards quimettent de la gaiet au c ur et l esprit Outre les bonnes recettes des cantons de Gen ve, de Vaud et du Valais, du Pays de Gex et du Chablais savoyard, nous vous offrons le premier R pertoire transfrontalier l manique qui vous permettra de d couvrir les bonnes adresses des fermes de nos campagnes o vous serez enchant s de trouver produits frais emporter, g te, table d h te, brunch, go ter ou pr textes visites ou courses d cole Et, pour vous aider cuisiner comme nos grands m res, nous avons dress la liste de tous les march s suisses et fran ais qui existent autour du lac, celle des p cheurs professionnels qui vendent directement leurs poissons au retour de la p che ainsi que celle des grandes f tes et manifestations gastronomiques locales

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