Cuisine et peinture au musée d'Orsay : 90 Oeuvres,

Cuisine et peinture au musée d'Orsay : 90 Oeuvres, 50 recettes Une exploration gourmande de la peinture entreet , accompagne des recettes inspires par les uvres de Manet, Monet, Gauguin, Renoir, Czanne, Van Gogh, Courbet, Toulouse Lautrec Un cuisinier et une historienne de l art nous invitent redcouvrir les chefs d uvre d un grand muse avec l oeil du gourmet Les tableaux choisis voquent la nourriture, sa qute, sa production, sa prparation, sa consommation et son partage, autant d lments essentiels de la condition humaine et de son quotidien Yves Pinard a beau jeu de se livrer l interprtation des tableaux et d y puiser l inspiration de ses recettes Certaines sont contemporaines des oeuvres, empruntes Carme et Escoffier et adaptes aux envies d aujourd hui D autres sont davantage lies aux produits ou aux situations reprsents L histoire des peintres et de leurs uvres propose en parallle par Sverine Quoniam est tout aussi savoureuse On se dlecte de tant d anecdotes Avec une cinquantaine de recettes, pour autant de tableaux comments, ce livre de cuisine illustre quel point art et gastronomie font bon mnage Il est ensuite impossible de visiter un muse sans avoir l eau la bouche


1 thoughts on “Cuisine et peinture au musée d'Orsay : 90 Oeuvres, 50 recettes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *